Чоризо (сhorizo) - испанская колбаса с паприкой

Издано 08.07.2019

Это всемирной известности достигшее мясное изделие с исключительным сочетанием вкуса, аромата и цвета. Технология изготовления колбас Чоризо - это вяление или копчение, а разнообразие вкусов настолько широко, что свою любимую колбасу может найти каждый. Она может быть сладкой, кислой, пряной или изготовленной из свиной породы Иберико («Chorizo iberico»). Эти колбасы выделяются глаз привлекающим ярко-красным цветом, так как в их производстве используются паприки.
 И самое главное, эту колбасу можно использовать не только традиционными способами - подавать в качестве закуски или класть на бутерброды. Колбаса Чоризо отлично сочетается с тушенными блюдами, разнообразными блюдами из макарон, испанской паэлью (Paella) или даже может стать ингредиентом эксклюзивного супер-бургера!