Оливковое масло является не только основой для Вашей выпечки, одним из главных акцентов в салатах, но и настоящим букетом витаминов и здоровья. Благодаря высокой консистенции мононенасыщенных жиров, оливковое масло Extra virgin устойчиво к высоким температурам, что означает, что это является действительно полезным здоровью выбором для приготовления пищи с сохранением всех пищевых полезных свойств масла.
Кроме того, исследования ученых показали, что включение оливкового масла в Ваш рацион может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, снизить риск сахарного диабета второго типа, а также риск ожирения; а антиоксиданты, находящиеся в масле обладают противораковыми свойствами.
Выбор оливкового масла на прилавках магазинов огромен, но как выбрать действительно хорошее масло? Самое главное - обратить внимание на способ отжимания оливкового масла. Наиболее ценным является масло Extra Virgin холодного отжима, так как оно извлекается непосредственно из оливок, по истечении кратчайшего срока с момента их сборки и только механическими средствами. Оливковое масло богато витаминами A, D, K и E.
В нашем эл. магазине www.jamon.lt предлагаемое оливковое масло производится в Испании, в регионе Аликанте, из оливок, собранных на ферме Antonio Mula Lopez. Это в этом регионе высоко ценимый продукт семейного бизнеса.
