Вяленая свиная лопатка Jamon Reserva paletija (передняя нога) окорока премиум класса Jamon Reserva меньшая версия. Это окорок, очень схожий на Serrano, но процесс вяления окороков Reserva более продолжительный и технология немного отличается. Вкус этих окороков выделяется исключительной интенсивностью, запахом и более твердой текстурой. Свиной окорок вяленный не менее 11 мес. JAMON RESERVA paletija. Страна происхождения: Испания Производитель: SIERA DEL CRISTO Ингредиенты: свиной окорок, соль, нитрат калия (e250,e252). Срок годности до (см. на упаковке). Питательные свойства: энергетическая ценность (кДж): 923 кДж/100 г; энергетическая ценность (ккал): 219 ккал/100 г. Жиры 7,3 г/100 г. Насыщенные жиры 2.49 г/100 г. Углеводы 4 г/100 г.Общее количество сахара Подставка с ножом продаются отдельно
