Iberico rinkinys

Iberico rinkinys

Iberico Bellota Gourmet rinkinys – aukščiausia ispaniškų vytintų gaminių klasė

Šis Iberico gourmet rinkinys – tai keturi išskirtiniai Ispanijos delikatesai, vertinami visame pasaulyje dėl savo skonio, kilmės ir gamybos tradicijų. Visi rinkinį sudarantys produktai pagaminti iš Iberico veislės kiaulienos, o žyma Bellota reiškia, kad kiaulės buvo šeriamos natūralia ąžuolo gilių dieta, kuri suteikia mėsai ypatingą aromatą, tekstūrą ir skonio gylį.

Rinkinį sudaro:

• Jamon  (Etiqueta Negra) (slaideriuota 80g) – aukščiausios kategorijos vytintas kumpis, pasižymintis intensyviu, ilgai išliekančiu skoniu, subtiliu riebumu ir riešutinėmis natomis. Tai elitinis jamon, laikomas Iberico viršūne.

• Lomo Iberico Bellota (slaideriuota 80g) – vytinta Iberico nugarinė, itin minkšta, aromatinga ir elegantiško skonio. Vienas rečiausių ir labiausiai vertinamų lomo gaminių.

• Chorizo Iberico Bellota (slaideriuota 80g) – aukščiausios rūšies vytinta dešra, pagaminta iš Iberico kiaulienos, pagardinta natūraliais prieskoniais, turinti sodrų, subalansuotą skonį.

• Salchichón Iberico Bellota (slaideriuota 80g) – klasikinis vytintas saliamis, švelnesnis nei chorizo, išryškinantis pačią Iberico mėsos kokybę ir brandinimo meistriškumą.

Tai ne tiesiog mėsos gaminiai – tai ispaniška gourmet patirtis, skirta tiems, kurie vertina kokybę be kompromisų.

Kilmės šalis: Ispanija 

Gamintojas: BENITO S.L.

Sudedamosios dalys: 

Etiqueta Negra : Kiaulienos kumpis (98%), valgomoji druska (1,97%), konservantai: e-252 (0,015%) ir e-250 (0,0099%), rūgštingumą koreguojantis agentas: e-331iii. 

Lomo Iberico de Bellota:Iberijos bellota kiaulienos nugarinės filė, paprika, druska, cukrūs, prieskoniai, antioksidantai ir sinergistai (E-301, E-331) bei konservantai (E-250, E-252)

Chorizo Iberico Bellota dešra:liesa kiauliena Iberijos veislės, paprika, druska, prieskoniai Almi, pieno baltymai, dekstrozė, stabilizatoriai (E450, E451) antioksidantai (E331, E301) ir konservantai (E252, E250). 

Iberico Bellota Salchichon dešra: liesa kiauliena Iberijos veislės, druska, prieskoniai Almi, pieno baltymai, dekstrozė, stabilizatoriai (E450, E451) antioksidantai (E331, E301) ir konservantai (E252, E250)

Etiqueta Negra : Maistinės vertės 100g:Energinė vertė: 1401 Kj/335 Kcal Riebalai: 22,2 g, sočiųjų riebalų rūgščių: 6,53g. Angliavandeniai: 0,5g. Cukrus: 0 g. Baltymai: 33,2g. Druska: 4,83 g. Lomo Iberico de Bellota: Maistinės savybės: energinė vertė 357 kcal / 1488 kJ Riebalai – 23,9 g Iš jų sočiųjų riebalų rūgščių – 8,1 g Angliavandeniai – 0,48 g Iš jų cukrų – 0,48 g Baltymai – 35 g Druska – 4,2 g . Chorizo Iberico Bellota dešra: Maistinės savybės; Kalorijų (kcal) 606,9 Baltymai (g) 31.28 Riebalai (g) 52.02 Angliavandenių(g)3,4. Iberico Bellota Salchichon dešra:  Maistinės savybės; Kalorijų (kcal) 606,9 Baltymai (g) 31.28 Riebalai (g) 52.02 Angliavandenių(g)3,4