Jamon Trevelez +23 iškaulintas kumpis

Jamon Trevélez kumpis, natūraliai brandintas 23+ mėnesių (iškaulintas, nuluptas)

Jūsų patogumui kumpis be kaulo, be odos, supjaustytas gabaliukais.

Sierra Nevada nacionalinio parko širdyje, 1250 m aukštyje, Juviles miestelyje, gaminamas vienas garsiausių Ispanijos kumpių – Jamon Trevélez. Ši unikali vietovė, pasižyminti tyru kalnų oru ir idealia drėgme, užtikrina natūralų kumpių brandinimą, intensyvų aromatą ir autentišką skonį. Jamon Trevélez kumpiai gaminami pagal tradicijas, kurių amžius siekia daugiau nei 200 metų.

Karališkas pripažinimas: 1862 m. spalio 12 d. Trevélez kumpis buvo apdovanotas „Karališkuoju antspaudu“ Ispanijos karalienės Izabelės II sprendimu. Šis garbingas įvertinimas žymi kiekvieną kumpį iki šiol – tiek prisegtame pakabuke, tiek PGI logotipe ant etiketės.

TREVELEZ PGI kumpis: natūraliai brandintas daugiau nei 23 mėnesių 1250 metrų aukštyje Sierra Nevada nacionaliniame parke. Be priedų ar konservantų, sumažintas druskos kiekis, be glitimo ir laktozės. Sertifikuota Trevélez kumpio reglamentavimo tarybos.

Patiekite ir mėgaukitės: Šis iškaulintas ir nuluptas kumpis puikiai tinka įvairiems patiekalams: nuo tradicinių ispaniškų užkandžių iki modernių kulinarinių eksperimentų. Jo intensyvus skonis ir aromatas praturtins salotas, sumuštinius ar tapas. Taip pat puikiai dera su sūriais, alyvuogėmis ir vynu.

Ingredientai: Kumpis ir jūros druska. Kilmė: Ispanija

MAISTINĖ VERTĖ (100 g):

• Energetinė vertė: 1230 kJ / 295 kcal

• Riebalai: 17,9 g (sočiosios riebalų rūgštys: 6,6 g)

• Angliavandeniai: 0 g (cukrūs: 0 g)

• Baltymai: 33 g

• Druska: 3,9 g

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.