Tootekood: SKU#15476636225446319330976
Available quantity Toode laos
Jamon de Autor Andrés Izquierdo on eriline Hispaania vinnutatud sink, mis on laagerdunud vähemalt 25 kuud. See on tootja uhkus, loodud ühendades pikaajalise jamon-meistrite kogemuse, hoolika valiku ja traditsioonilise vinnutamisprotsessi. Sink eristub peene ja maheda maitse, õrna tekstuuri ning madala soolasuse taseme poolest, pakkudes gurmeelikku maitseelamust. Sobib suurepäraselt gurmeedegustatsiooniks või pidulauale.
| ✓ Kiire ja tasuta kohaletoimetamine (alates 70 €) 1–3 tööpäeva | |
| ✓ Autentne Hispaania toode | ✓ Turvaline maksesüsteem |
Jamon de Autor Andrés Izquierdo on kõrgema klassi Hispaania vinnutatud sink, mis väljendab tootja meistrioskust ja pikaajalisi traditsioone. See ei ole masstoodang, vaid hoolikalt valitud sink, milles ühinevad aeg, kogemus, kvaliteedikontroll ja austus Hispaania jamon-kultuuri vastu.
See sink on laagerdunud vähemalt 25 kuud, mistõttu selle maitse on sügavam, aroom küpsem ning tekstuur meeldivalt tasakaalustatud. Pikk vinnutamisprotsess võimaldab lihal loomulikult küpseda, säilitades peene maitse, maheda aroomi ja madalama soolasuse tunde. See on sink neile, kes otsivad mitte agressiivset ega liiga soolast maitset, vaid elegantset, mahedamat ja rafineeritud Hispaania jamon’it.
Jamon de Autor Andrés Izquierdo eristub sellega, et selle tootmisel pööratakse suurt tähelepanu igale detailile – alates tooraine valikust kuni soolamise, kuivatamise ja laagerdamiseni. Iga singiosa peab peegeldama tootja kogemust ja soovi luua toode, mille üle saab uhkust tunda. Just seetõttu võib seda sinki pidada üheks tootja uhkuseks.
Maitse on peen, harmooniline ja kergesti nauditav, kuid samal ajal piisavalt väljendusrikas tõeliste vinnutatud singi austajate jaoks. Madalama soolasuse ja pehmema tekstuuri tõttu sobib see sink suurepäraselt õhukeste viiludena nautimiseks, külalistele pakkumiseks, suupistevaagnatele või gurmaanidele kingituseks.
See on universaalne, kuid samas eriline Hispaania vinnutatud sink, mis sobib nii pidulauale, ärikingituseks kui ka aeglaseks nautimiseks kodus. Soovitatav on serveerida toatemperatuuril, et täielikult avalduksid selle aroom, tekstuur ja pika vinnutamise käigus kujunenud maitse.
Tootja uhkus: see on üks Andrés Izquierdo erilisemaid tooteid, loodud meistrioskuse ja traditsioonide rõhutamiseks.
Üle 25 kuu laagerdumist: pikk laagerdumisprotsess annab sügavama aroomi, peenema maitse ja parema tekstuuri.
Peen maitse: mahedam, rafineeritud ja meeldivalt tasakaalustatud maitse.
Madalam soolasuse tunne: sobib neile, kes otsivad elegantset, mitte liiga soolast vinnutatud sinki.
Sobib kingituseks: soliidne valik gurmee- või ärikingituseks.
Gluteenivaba: sobib tarbijatele, kes väldivad gluteeni.
Sinki soovitatakse lõigata väga õhukesteks viiludeks ja serveerida toatemperatuuril. Nii avalduvad kõige paremini selle peen aroom, pehme tekstuur ja pika vinnutamise käigus kujunenud maitse.
Sobib suurepäraselt koos:
kuiva punase veiniga;
laagerdunud juustudega;
oliividega;
värske saiaga;
tomatitega;
oliiviõliga;
pähklitega;
Hispaania suupistetega;
cava või šampanjaga.
Toote tüüp: Hispaania vinnutatud sink
Singi tüüp: Jamon de Autor / vinnutatud tagajalg
Kaubamärk: Andrés Izquierdo
Laagerdumine: üle 25 kuu
Singi osa: tagajalg
Vorm: kabjaga
Maitse: peen, mahe, madalama soolasuse tundega
Päritolumaa: Hispaania
Alus ja nuga: lai komplektatsioonivalik
Sealihasink, meresool, maltodekstriin, nitraat E-252, antioksüdant E-301, rasvad vastavalt tooteetiketile.
Energiasisaldus: 1230 kJ / 297 kcal
Rasvad: 19,3 g
millest küllastunud rasvhapped: 5,65 g
Süsivesikud: 0 g
millest suhkrud: 0 g
Valgud: 30,9 g
Sool: 4,6 g
Hoida jahedas ja kuivas kohas. Pärast kasutamise alustamist on soovitatav lõikekoht katta loodusliku rasva või spetsiaalse kilega, et sink liiga kiiresti ei kuivaks. Lõigata ainult nii palju, kui plaanitakse kohe tarbida.
Gluteenivaba.
Alus koos noaga müüakse eraldi.
