Jamon Iberico de cebo de campo Benito laagerdunud (sink)

Jamón Ibérico de Cebo de Campo Benito – kondita Hispaania vinnutatud sink, laagerdunud 30+ kuud

Jamón Ibérico de Cebo de Campo Benito on kvaliteetne kondita Hispaania vinnutatud sink, mis on valmistatud ibeeria sealihast ja laagerdunud Hispaanias üle 30 kuu. Tegemist on sama autentse Jamón Ibérico de Cebo de Campo singiga, mis on lihtsalt konditustatud ja jagatud mugavateks tükkideks, mistõttu on seda lihtsam säilitada, lõigata ja serveerida.

Pikk ja aeglane laagerdumisprotsess annab singile rikkaliku aroomi, tasakaalustatud maitse ning Ibérico singile iseloomuliku pehme ja mahlase tekstuuri ning pika järelmaitse.

Mille poolest on Jamón Ibérico de Cebo de Campo eriline?

Cebo de Campo on Ibérico singi kategooria, mis tähendab, et sigu kasvatatakse võimalusega liikuda välitingimustes ning nende toidulauale kuuluvad sööt ja looduslikus keskkonnas leiduvad taimsed saadused.

Ibeeria sigadele on iseloomulik rasva loomulik jaotumine lihas. Laagerdumise ajal annab see singile iseloomuliku marmorja struktuuri, mahlakuse, pehme tekstuuri ja väljendusrikka maitse.

Jamón Ibérico de Cebo de Campo Benito on suurepärane valik neile, kes otsivad ehtsat Hispaania Ibérico sinki, kuid soovivad mahedamat ja mitmekülgsemat maitset kui intensiivsema Jamón Ibérico de Bellota puhul.

Kondita sink – lihtne lõigata ja säilitada

Kondita versioon sobib eriti hästi neile, kes soovivad nautida kvaliteetset Jamón Ibéricot ilma terve singijala lõikamiseta.

Sink on konditustatud ja jagatud tükkideks, mistõttu:

• spetsiaalset singialust pole vaja;
• seda on lihtne lõigata noa või viilutajaga;
• seda on mugav külmkapis säilitada;
• saab alustada ühest tükist;
• kasutamata tooteosi jääb vähem;
• sobib suurepäraselt nii koju, restoranidesse kui ka suupistete valmistamiseks.

See on praktiline viis nautida ehtsat Jamón Ibéricot, loobumata traditsioonilise singi maitsest ja kvaliteedist.

Maitse ja aroom

Üle 30 kuu laagerdunud Jamón Ibérico Benito on rikkaliku, kuid hästi tasakaalustatud maitsega.

Õhukeseks lõigatud singis tulevad esile mahe soolasus, laagerdunud liha aroom ja Ibérico singile iseloomulik pikk järelmaitse.

Enne söömist soovitame singil toatemperatuuril veidi seista. Kui naturaalne rasv on pisut pehmenenud, tulevad Ibérico singi aroom, tekstuur ja kogu maitsebukett kõige paremini esile.

Kuidas serveerida kondita Jamón Ibéricot?

Kõige parem on sink lõigata väga õhukesteks viiludeks. Elektrilise või professionaalse viilutaja kasutamisel võimaldab kondita kuju saada hõlpsalt ühtlase paksusega viile.

Sobib suurepäraselt:

• Hispaania tapas'e ja suupistete lauale;
• pidudeks ja tähtpäevadeks;
• gurmeeõhtusöögiks;
• võileibadele ja bruschetta'dele;
• serveerimiseks oliivide, leiva, tomatite või puuviljadega;
• kingituseks Hispaania köögi austajale;
• eraldi nautimiseks, et ehtsa Jamón Ibérico maitse kõige paremini esile tuleks.

Autentne kondita Ibérico sink Hispaaniast

Kui otsite kondita Hispaania vinnutatud sinki, mis kuulub tavalisest Jamón Serranost kõrgemasse klassi, on Jamón Ibérico de Cebo de Campo Benito suurepärane valik.

Ibeeria sealiha, traditsiooniline laagerdamine Hispaanias ja üle 30 kuu pikkune laagerdumine annavad singile väljendusrikka, kuid tasakaalustatud maitse. Kondita kuju muudab toote kasutamise oluliselt mugavamaks – pole vaja osta tervet singijalga ega kasutada spetsiaalset singialust.

Vinnutatud kondita IBEERIA TÕUGU sea sink, laagerdunud vähemalt 30 kuud – JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO.

Päritoluriik: Hispaania

Tootja: Benito

Toote vorm: kondita sink, tükkideks lõigatud

Laagerdumine: vähemalt 30 kuud

Koostisosad: ibeeria sea sink, sool, säilitusained: E250, E252.

Parim enne: vaata pakendilt.

Toiteväärtus 100 g kohta

Energiasisaldus – 923 kJ / 219 kcal
Rasvad – 7,3 g
millest küllastunud rasvhapped – 2,49 g
Süsivesikud – 4 g
millest suhkrud – <0,05 g
Valgud – 34,4 g
Sool – 4,65 g

Gluteenivaba. Laktoosivaba.