Tootekood: SKU#15476636226609832191225446887
Available quantity Toode laos
Jamon JA Esencia Duroc 50% on Hispaania vinnutatud sink kabja ja nahaga, valmistatud Duroc tõuga ristatud sealihast. Sink on laagerdunud üle 22 kuu, mistõttu eristub see rikkaliku aroomi, õrna tekstuuri ja meeldivalt tasakaalustatud maitse poolest. Duroc tõu mõju tõttu on liha mahlasem, pehmem ja sobib suurepäraselt õhukesteks viiludeks lõikamiseks.
Suurepärane valik igapäevaseks nautimiseks, pidulauale, suupistevaagnatele või gurmeekingituseks.
| ✓ Kiire ja tasuta kohaletoimetamine (alates 70 €) 1–3 tööpäeva | |
| ✓ Autentne Hispaania toode | ✓ Turvaline maksesüsteem |
Jamon JA Esencia Duroc 50% on kvaliteetne Hispaania vinnutatud sink, mis on loodud ühendades traditsioonilise vinnutamisprotsessi, aja ja Duroc tõu eripärased omadused. See sink on valmistatud 50% Duroc sealihast, mida hinnatakse parema rasva infiltratsiooni, pehmema tekstuuri ja mahlasema maitse tõttu.
Sink on laagerdunud üle 22 kuu, kuni see saavutab vinnutatud singile iseloomuliku aroomi, tasakaalustatud soolasuse ja väljendusrikka maitse. Pikk vinnutamisprotsess võimaldab lihal loomulikult küpseda ning iga õhukeselt lõigatud viil avab Duroc lihale omase õrnuse, aroomi ja meeldiva järelmaitse.
JA Esencia sari on seotud aja, traditsiooni ja Duroc tõu iseloomu kombinatsiooniga. Iga sink valitakse individuaalselt, et säilitada kvaliteet, stabiilne maitse ja meeldiv tekstuur. See sink sobib nii neile, kes juba armastavad Hispaania jamon’it, kui ka neile, kes otsivad head hinna ja kvaliteedi suhet terve vinnutatud tagajala puhul.
Tänu mahlasemale struktuurile ja mahedamale maitsele sobib Jamon JA Esencia Duroc 50% suurepäraselt koduseks lõikamiseks, suupistevaagnatele, nautimiseks koos veini, juustude, oliivide või värske leivaga. See on universaalne Hispaania vinnutatud sink, mis sobib nii igapäevaseks tarbimiseks, pidudeks kui ka kingituseks.
50% Duroc kvaliteet: Duroc tõu mõju annab lihale mahlasuse, pehmema tekstuuri ja meeldiva maitsetasakaalu.
Üle 22 kuu laagerdumist: pikk laagerdumisprotsess aitab kujundada aroomi, tasakaalustatud soolasust ja väljendusrikast järelmaitset.
Kabja ja nahaga: klassikaline terve singi vorm, sobib traditsiooniliseks lõikamiseks singialusel.
Hea hinna ja kvaliteedi suhe: sobiv valik neile, kes soovivad kvaliteetset Hispaania vinnutatud sinki taskukohasema hinnaga kui kõrgeima klassi Ibérico Bellota tooted.
Mitmekülgne kasutus: sobib degusteerimiseks, suupistevaagnatele, pidulauale, pidudele või kingituseks.
Gluteenivaba: sobib tarbijatele, kes väldivad gluteeni.
Sinki soovitatakse lõigata väga õhukesteks viiludeks ja serveerida toatemperatuuril. Nii avalduvad kõige paremini aroom, rasva pehmus ja vinnutamise käigus kujunenud maitse.
Sobib suurepäraselt koos:
punase veiniga;
laagerdunud juustudega;
oliividega;
värske leivaga;
tomatitega;
oliiviõliga;
pähklitega;
Hispaania suupistetega.
Toote tüüp: Hispaania vinnutatud sink
Singi tüüp: Jamon Duroc / vinnutatud tagajalg
Klass: Esencia Duroc 50%
Kaubamärk: JA / Andrés Izquierdo
Seatõug: Duroc ristand, 50% Duroc
Laagerdumine: üle 22 kuu
Singi osa: tagajalg
Vorm: kabja ja nahaga
Kaal: umbes 7–7,5 kg
Päritolumaa: Hispaania
Alus ja nuga: müüakse valikuliselt
Sealihasink 50% Duroc, meresool, suhkur / maltodekstriin, nitraat E-252, antioksüdant E-301, ibeeria searasv.
Energiasisaldus: 1071,1 kJ / 255,2 kcal
Rasvad: 10,8 g
millest küllastunud rasvhapped: 4,1 g
Süsivesikud: 0,1 g
millest suhkrud: 0,1 g
Valgud: 39,4 g
Sool: 3,8 g
Hoida jahedas ja kuivas kohas. Pärast kasutamise alustamist on soovitatav lõikekoht katta loodusliku rasva või spetsiaalse kilega, et sink liiga kiiresti ei kuivaks. Lõigata ainult nii palju, kui plaanitakse kohe tarbida.
Gluteenivaba.
Alus koos noaga müüakse eraldi.
