Jamon Iberico de Bellota 100% (galinė koja)

Jamon Iberico de Bellota vytintas iberietiškos veislės 100% Iberico kiaulienos kumpis (galinė koja) – Tai aukščiausios rūšies juodosios kiaulės kumpis, kuri mito ąžuolo gilėmis, kas kumpiui suteikia sodrų skonį. Tai išskirtinai gurmaniškas produktas atpažįstamas iš pailgos formos, tamsios kanopos ir rausvos mėsos su baltais dryželiais. Dėl šio riebalų įsiskverbimo kiekvienas grežinėlis tirpsta burnoje.
Didžiausia jo paslaptis slypi žaliavos pasirinkime ir baigiasi kantrybe natūraliuose rūsiuose per 36 mėnesių džiovinimo laikotarpį.

Intesyvus ir išskirtinis kumpio skonis ir aromatas išgaunamas jį vytinant ne mažiau kaip 36mėn.

Kumpio svoris ~7.5kg 

Vyt. Kiaulienos kumpis IBERICO VEISLĖS ne mažiau kaip 36 mėn. JAMON IBERICO DE BELLOTA 100%

Kilmės šalis: Ispanija

Gamintojas: BENITO S.L.

Sudedamosios dalys: 100% Iberietiškos kiaulienos kumpis, druska, kalio nitratas (e250,e252), antioksidantai (E-301) ir cukrus

Tinka vartoti iki (žiūrėti ant pakuotės).

Maistinės savybės: energinė vertė (kJ) 1396 kJ / 100g energinė vertė (kcal) 358 kcal / 100g Riebalai 25,3g / 100g Sotieji riebalai 11,2g / 100g Angliavandeniai 0,1g / 100g Bendras cukraus kiekis <0,1 g / 100g Baltymai 33,3g / 100g Druskos 3,6g / 100g

be glitimo be laktozės

Stovas su peiliu parduodami atskirai