Jamon Reserva (šķiņķis) Sierra del Cristo

Žāvēts cūkgaļas šķiņķis Jamon Reserva (aizmugurējā kāja) ir ļoti līdzīgs Jamon Serrano, lai gan Reserva šķiņķi tiek uzskatīti par augstākas kvalitātes produktiem. Šo šķiņķu žāvēšana ilgst ilgāk, un tehnoloģija ir nedaudz atšķirīga. Šos šķiņķus var atpazīt pēc īpaši intensīvas garšas un smaržas, kas atgādina riekstu aromātu.

Žāvēts cūkgaļas šķiņķis JAMON SERRANO RESERVA, žāvēts ne mazāk kā 15 mēnešus.
Ražots Spānijā
Ražotājs: SIERA DEL CRISTO
Sastāvdaļas: cūkgaļas šķiņķis, sāls, kālija nitrāts (e250, e252). Uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 923 kJ/ uz 100 gramiem enerģētiskā vērtība 219 kcal/ Tauki 7,3 grami/ piesātinātās taukskābes 2,49 grami/ Ogļhidrāti 4 grami. Kopējais cukura daudzums Statīvs un nazis tiek pārdoti atsevišķi, izvēloties.