Jamon Reserva (aizmugurējā kāja) (aizmugurējā kāja)

Jamon Reserva Artesano (aizmugurējā kāja) ir ļoti līdzīgs šķiņķis kā Jamon Serrano, taču Reserva šķiņķi ir augstākas klases, to žāvēšanas process ir ilgāks, un tehnoloģija atšķiras nedaudz. Šo šķiņķu garša izceļas ar intensīvu garšu un riekstainu aromātu. Šie Artesano šķiņķi ir īpaši izžuvuši, piemēroti tiem, kam patīk šāds šķiņķis.

Žāvēts cūkgaļas šķiņķis, ne mazāk kā 15 mēneši. JAMON RESERVA ARTESANO.

Izcelsmes valsts: Spānija

Ražotājs: SIERA DEL CRISTO

Sastāvdaļas: cūkgaļas šķiņķis, sāls, kālija nitrāts (e250, e252). Derīguma termiņš (skatīt uz iepakojuma). Uzturvērtība: enerģētiskā vērtība (kJ) 923 kJ / 100g, enerģētiskā vērtība (kcal) 219 kcal / 100g, Tauki 7,3g / 100g, Piesātinātie tauki 2,49g / 100g, Ogļhidrāti 4g / 100g, Kopējais cukurs 0,05g / 100g, Olbaltumvielas 34,4g / 100g, Sāls 4,65g / 100g, bez glutēna, bez laktozes.

Statīvs ar nazi tiek pārdots atsevišķi, pēc izvēles.