Prekės kodas: SKU#161183669677067631835
Turimas kiekis: Prekė sandėlyje
Iberico veislės juodosios kiaulienos kumpis,
Jamon Iberico de Bellota vytintas iberietiškos veislės 75% Iberico kiaulienos kumpis (galinė koja) – Aukštos kokybės kumpis iš 75 % Iberijos kiaulių, šeriamų ąžuolynuose, ganyklose montaneros sezono metu.
Sertifikatas su kilmės vietos nuoroda Guijuelo
Iberico de bellota - juodosios kiaulės kumpis, kuri mito ąžuolo gilėmis, kas kumpiui suteikia intensyvų gomuryje skonį, mažai sūrų ir paliekantį saldų poskonį, būdingą gilei. Spalva, tamsiai raudona su blizgiomis juostelėmis.
Didžiausia jo paslaptis slypi žaliavos pasirinkime ir baigiasi kantrybe natūraliai vytinant ne mažiau 36 mėnesius.
Kumpis pjaustytas peiliu, rankom, sufasuotas po 80g grynojo svorio.
Rekomenduojama išpakuoti 1val. prieš vartojant, kad kumpis pailsėtų ir atsileistų.
Vyt. Kiaulienos kumpis IBERICO VEISLĖS ne mažiau kaip 36 mėn. JAMON IBERICO DE BELLOTA 75%
Kilmės šalis: Ispanija
Gamintojas: D.O GIJUELO JOSE CASTRO
Sudedamosios dalys: 75% Iberijos kiaulienos kumpis, druska, dekstrozė, cukrus, konservantas (E-252) ir antioksidantas (E-301)
Tinka vartoti iki (žiūrėti ant pakuotės).
Maistinės savybės: energinė vertė (kJ) 1716 kJ / 100g energinė vertė (kcal) 356 kcal / 100g Riebalai 32g / 100g Sotieji riebalai 14g / 100g Angliavandeniai 1,3g / 100g Bendras cukraus kiekis 13,3 g / 100g Baltymai 30g / 100g Druskos 6,5g / 100g
