Jamon reserva iškaulintas kumpis

Vytintas kiaulienos kumpis Jamon Reserva Siera del Cristo (iškaulintas) 

Tai labai panašus kumpis, kaip Jamon Serrano, tačiau Reserva kumpių vytinimo procesas yra ilgesnis ir tehnologija truputį skiriasi. Šių kumpių skonis pasižymi skonio intensyvumu, skonis rafinuotesnis, ilgiau išliekantis poskonis.  Kumpis yra iškauluotas

Vyt. Kiaulienos kumpis ne mažiau kaip 15 mėn. JAMON SERRANO RESERVA.

Kilmės šalis: Ispanija

Gamintojas: SIERA DEL CRISTO

Sudedamosios dalys: kiaulienos kumpis, druska, natrio nitratas (e250), kalio nitratas (e252), Natrio askorbatas (e301)

Tinka vartoti iki (žiūrėti ant pakuotės).

Maistinės savybės:

Energinė vertė (kJ) 923 kJ / 100g

Energinė vertė (kcal) 219 kcal / 100g

Riebalai 7,3g / 100g

Sotieji riebalai 2.49g / 100g

Angliavandeniai 4g / 100g 

Bendras cukraus kiekis 0,05 g / 100g

Baltymai 34,4g / 100g

Druskos 4,65g / 100g

be glitimo be laktozės

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.