Код товара: SKU#15751326404967509111
Доступное количество: Товар на складе
Меньшая альтернатива традиционному Jamón. Jamon Serrano Gema de la Campiña paletilla.
Jamon Serrano Paletilla Duroc Gema de la Campiña — это испанская вяленая передняя свиная нога, изготовленная из белых свиней, скрещённых с породой Duroc. Хамон выдерживается не менее 12 месяцев, благодаря чему отличается приятным ароматом, мягкой солёностью и более сочной текстурой. Отличный выбор как для ежедневной дегустации, так и для закусочной доски или праздничного стола.
| ✓ Быстрая и бесплатная доставка (от 70€) 1–3 рабочих дня | |
| ✓ Аутентичный испанский продукт | ✓ Безопасная система оплаты |
Jamon Serrano Paletilla Duroc Gema de la Campiña — это качественная испанская вяленая палетилья, также известная как передняя свиная нога, изготовленная по традиционной технологии вяления хамонов Serrano. Этот продукт изготовлен из белых свиней, скрещённых с породой Duroc, благодаря чему мясо отличается лучшей жировой инфильтрацией, более приятной текстурой и более сочным вкусом.
Хамон выдерживается не менее 12 месяцев, пока не приобретает характерный аромат вяленого хамона, сбалансированную солёность и мягко выраженный насыщенный вкус. Это хороший выбор для тех, кто хочет насладиться аутентичным вкусом испанского jamon по более привлекательной цене.
Jamon Serrano Paletilla Duroc Gema de la Campiña отлично подходит для дегустации тонко нарезанными ломтиками. Его можно сочетать с оливками, сырами, свежим хлебом, томатами, оливковым маслом или красным вином. Этот вяленый хамон также подойдёт для закусочных досок, вечеринок, праздничного стола или в качестве оригинального гастрономического подарка.
Влияние породы Duroc: благодаря породе Duroc мясо получается более сочным и имеет более мягкую текстуру.
Натуральное вяление: выдерживается не менее 12 месяцев.
Хорошее соотношение цены и качества: отличный выбор для ежедневного употребления и закусочных досок.
Аутентичный испанский вкус: мягкая солёность, приятный аромат вяленого хамона и классический характер Serrano.
Универсальное использование: подходит для дегустации, подарка, праздничного стола или нарезки дома.
Тип продукта: вяленая передняя нога / палетилья
Тип хамона: Jamon Serrano Paletilla
Порода свиней: белые свиньи, скрещённые с Duroc
Вяление: не менее 12 месяцев
Вес: около 4,5–5,5 кг
Страна происхождения: Испания
Производитель: Ibéricos Benito, S.L.
Подставка и нож: продаются дополнительно
Передняя свиная нога, соль, консерванты: E-250, E-252, регулятор кислотности: E-331iii.
Энергетическая ценность: 1329 кДж / 316 ккал
Жиры: 22,6 г
из них насыщенные жирные кислоты: 7,94 г
Углеводы: 0,2 г
из них сахара: 0 г
Белки: 28,8 г
Соль: 5,32 г
Хранить в прохладном и сухом месте. После начала использования рекомендуется закрывать место среза, чтобы хамон не высыхал слишком быстро.
Подставка с ножом продаётся отдельно.
